Gesunde Küche

Im Schloss Goldacker genießen unsere Hausgäste gesunde Gaumenfreuden mit vorwiegend regionalen, saisonalen Bioprodukten.
Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeit, Allergie oder krankheitsbedingte Diätetik können wir nach Absprache berücksichtigen.

MITTAGS-Menü und Frühstücks-Tisch
Unser gesundes Mittags-Menü (Mo.-Fr.) können Sie (bis einen Werktag zuvor) telefonisch vereinbaren oder online buchen. Im Menü erhalten Sie Vorspeise, Mittagessen und Nachtisch. Frühstück und Mittags-Menü lassen sich auch online buchen.

ABENDESSEN steht für unsere Hausgäste nach Vereinbarung bereit.

Unsere Küche verzichtet auf raffinierten Zucker (Haushaltszucker), sowie weitestgehend auf Glutenhaltige Produkte und Kuhmilch.
Alkohol wird in unserem Haus nicht ausgeschenkt, Rauchen ist auch im Außenbereich nicht gewünscht.

Für unsere medizinischen Hausgäste können spezielle Ernährungsformen umgesetzt werden, zum Beispiel:

  • Ketogene Ernährung
  • Basische Ernährung
  • Vegetarische Ernährung
  • Vegane Ernährung
  • Paleo-Diät
  • ….
  • und natürlich unser iHiT-Ernährungskonzept mit individueller, ganzheitlicher Abstimmung.

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